L’Italia è al primo posto in Europa per produzione di pomodoro fresco da industria e secondo produttore mondiale dopo gli Stati Uniti. Ma siamo il primo paese esportatore di trasformati a base di pomodoro.
Il nostro Paese vanta una lunga tradizione nella produzione di conserve del pomodoro, in quanto le prime industrie risalgono alla seconda metà dell’800, quando nella zona del Vesuvio, si producevano i pomodori pelati in scatola, per lo più esportati in Gran Bretagna. Ai pelati si affiancarono successivamente altre tipologie di prodotto trasformato, quali i concentrati e, solo in tempi più recenti, passate, polpe e sughi. La supremazia italiana nella produzione di prodotti del pomodoro è dovuta all’ intraprendenza dei primi imprenditori della nostra industria agroalimentare che seppero esportare in molte aree del mondo ottimi prodotti che racchiudevano i sapori della tradizione italiana.
I nostri pomodori vengono coltivati principalmente in Puglia. Qui vengono selezionati e trasportati presso gli stabilimenti dove vengono trasformati nelle varie tipologie di prodotto.
100% pomodori italiani giunti al giusto grado di maturazione, fragranti , dal colore rosso vivo, vengono selezionati e confezionati per portare in cucina tutto il sapore della nostra terra.
- POMODORI PELATI
- POLPA DI POMODORO
- PASSATA DI POMODORO
- POMODORINI
- CONCENTRATO DI POMODORO
- PIZZA SAUCE
